新余礦業開展慶“三八”“起航新征程 奮勇我爭'鮮'”女職工廚藝比賽

　　為慶祝“三八”婦女節，豐富女職工文化生活，展示女職工健康向上、團結奮進的精神風貌，3月8日上午，新余礦業工會在機關食堂開展了“起航新征程 奮勇我爭'鮮'”廚藝比賽活動。

　　新余礦業機關全體女職工分成五組參加比賽，每七人編為一組，在規定的時間內完成“五菜一湯”的制作，每道菜品均由一名組員向評委進行簡要介紹制作工藝及其寓意。本次比賽聘請知名飯店熙廂記主廚擔任評委，分別從菜肴的觀感、質感、味感、營養及功效、美感、衛生、創新等方面綜合評定，同時向參加比賽的女職工廚藝講解。