食堂“紅妝”守紅線，防疫“綠燈”保安全——宏大宏鑫機電安裝公司女工自發成立防控小分隊為職工把控食品防疫關

作者：張慧良 2021-01-22 10:37 來源：煤礦安全網

（本報訊：張慧良）面對疫情反撲風險升級的嚴峻形勢，宏鑫機電安裝公司加強宣傳引導，強化了底線思維和紅線意識，營造出“疫情防控，人人有責”濃厚氛圍，公司女職工主動請戰，積極參與，自發自愿成立防控小分隊，利用工余和下班時間走進食堂，開展疫情期間食品衛生安全監督檢查活動，檢查內容主要對食堂員工疫情防控培訓情況、從業人員規范佩戴口罩及個人防護、庫存原材料清查、進貨原材料索證索票情況、環境衛生消殺、餐（飲）具清潔消毒情況，特別是對禁止購入進口冷凍冷藏的海鮮、肉類等冷鏈食品、重復使用的餐（飲）具“一人一用一消毒”情況進行了重點監督，落實落細了“人物同防”“由物及人”的各項防控措施，為食品防疫守住了紅線，為全員健康飲食點亮了“綠燈”，在確保了食品衛生的安全的同時為全員創造一個放心、舒心的就餐環境。