管理學院“二二得四”暑期實踐團前往八公山豆制品銷售點進行實地考察

八月十三日下午，管理學院“二二得四”暑期實踐團前往八公山豆制品銷售地進行實地考查并與銷售人員溝通銷售情況。

據悉，八公山豆制品廠作為淮南市最大的豆制品生產廠家，不僅對各大超市和零售店面進行供貨，還擁有自己的兩家專賣店，實踐團此次考查主要是對八公山豆制品廠的產品種類及其銷售價格進行了解，同時對銷售人員進行訪談。

當天下午二時，實踐團成員抵達八公山豆制品銷售點。通過對不同品牌不同種類的豆制品進行統計，實踐團發現八公山豆制品在整個柜臺中占有較大比重，這意味著租用柜臺的成本也相對較高。截至下午五時，實踐團成員共考查了包括蘇果、大潤發、家樂福以及兩家專賣店在內的五個銷售點。得到一些基本信息后，實踐團馬上進行問卷的討論與設計，初步確定了問卷需要的數據以及處理數據的方法。由于實踐團成員是第一次進行調查問卷的設計，在擬定問題方面出現了較大爭議，在電話咨詢了老師和學姐后，最終達成了一致意見，決定采用包括五種競爭力模型、PEST分析法和SWOT分析法在內的三種分析方法對八公山豆制品廠進行定性分析，研究該廠在競爭方面的現狀，在生產、銷售經營過程中存在的問題。

此次實地考查為問卷的設計和發放做好了準備，在問卷的討論環節中，實踐團隊成員體會到了專業知識在實踐中運用的重要性。雖然酷暑難耐，但實踐團成員們均表示將會更加認真的態度完成暑期實踐的各項任務。n>